Introducere
Fiecare legumă și fruct pe care îl cultivăm la Grădina Crăciun are propria sa poveste, de la selecția semințelor până la momentul în care ajunge pe masa ta. Descoperă secretele care stau în spatele gustului autentic al produselor noastre.
1. Roșiile - Vedetele Grădinii
Roșiile sunt printre cele mai apreciate legume din grădina noastră. Cultivăm mai multe soiuri, fiecare cu propriul său gust și textură unică.
- Soiuri tradiționale: Folosim soiuri tradiționale, cum ar fi roșiile de tip inima de bou și cele cherry, care sunt cunoscute pentru aroma lor intensă.
- Îngrijirea atentă: De la pregătirea răsadurilor până la recoltare, fiecare etapă este monitorizată cu atenție pentru a ne asigura că roșiile sunt sănătoase și gustoase.
2. Ardeiul Kapia - Dulceața Verii
Ardeiul kapia este cunoscut pentru dulceața sa și textura crocantă, fiind perfect pentru salate și preparate gătite.
- Cultivare în solarii: Cultivăm ardeii kapia în solarii, unde sunt protejați de dăunători și condițiile meteorologice nefavorabile.
- Polenizare naturală: Utilizăm bondari pentru polenizare, ceea ce asigură o producție abundentă și sănătoasă.
3. Castraveții - Prospețimea Grădinii
Castraveții sunt esențiali pentru salatele de vară, oferind prospețime și crocanță.
- Soiuri variate: Cultivăm atât castraveți de tip cornichon, cât și castraveți lungi, pentru a satisface toate preferințele.
- Irigare prin picurare: Sistemul de irigare prin picurare asigură o hidratare optimă a plantelor, prevenind în același timp bolile fungice.
4. Vinetele - Deliciul Mediteranean
Vinetele sunt ideale pentru o varietate de preparate culinare, de la zacuscă la mâncăruri mediteraneene.
- Soiuri alese: Cultivăm vinete de soiuri diferite, care se caracterizează printr-o pulpă fermă și un gust bogat.
- Combaterea ecologică a dăunătorilor: Folosim capcane cu feromoni și metode ecologice pentru a proteja plantele de dăunători.
5. Spanacul - Verdeața Vitalității
Spanacul este bogat în nutrienți și perfect pentru salate și gătit.
- Cultivare în solarii și grădină: Spanacul este cultivat atât în solarii, cât și în grădina deschisă, asigurând o producție continuă.
- Îngrășăminte organice: Utilizăm gunoi de grajd macerat pentru a îmbogăți solul și a oferi plantelor nutrienții necesari.
Concluzie
Fiecare legumă și fruct din grădina noastră are propria sa poveste, fiind crescut cu grijă și pasiune. Aceste secrete ale cultivării ne permit să oferim produse cu un gust autentic și inconfundabil, direct din grădină pe masa ta. Descoperă și tu diferența!